40min
Ingredientes (6 porções)
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1 frango médio
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1 cabeça de alho
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Cheiro verde
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Vinagre, a gosto
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1 kg de sal grosso
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque os alhos e esmague - os.
- 2
Fure o frango com uma faca, coloque o alho em várias partes do frango.
- 3
Tempere a gosto, só tendo o cuidado para não colocar sal no frango.
- 4
Pegue uma forma, junte o sal grosso, coloque o frango inteiro em cima.
- 5
Asse por mais ou menos 30 minutos.
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Informações adicionais
Obs: se preferir recheie o frango com farofa temperada, fica ótimo.


