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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 3 beringelas média em cubinhos
  • 1 pimentão grande (cor opcional)
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 xícara de óleo de azeite comestível
  • 1 cebola grande picada
  • 1 tablete de carne
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 tomates sem pele e sem sementes
  • Queijo ralado ao servir (opcional)

Modo de Preparo

  1. Colocar o óleo de azeite em panela aquecida, acrescentar o alho, a cebola, o pimentão.
  2. Logo depois os tomates, em seguida a berinjela, junta o tablete, por último colocar pimenta do reino (opcional), e sal a gosto.
  3. Colocar queijo ralado ao servir (opcional).
  4. Acompanha bem "arroz bem branquinho".

PELA WEB

Comentários

  • Minha mãe ficou enlouquecida! Ótima receita: fácil e prática!

  • não ficou muito claro,dá impressão que nem vai ao microndas nunca... será que vc não esqueceu alguma coisa ?

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