20min
Ingredientes (4 porções)
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1 ovo
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1 xícara de chá de açucar mascavo
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1/2 xícara de chá de óleo
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3 bananas picadas
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1/2 xícara de chá de aveia média
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1/2 xícara de chá de farinha de trigo
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1 colher de sopa defermento em pó
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1/2 xícara de chá de uvas passas
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1/2 xícara de chá de nozes picadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque na batedeira o óleo, as bananas picadas, o açúcar e o ovo.
- 2
Bater até obter uma mistura cremosa e consistente.
- 3
Junte a farinha, a aveia e o fermento.
- 4
Misture bem, e junte o restante das nozes e passas.
- 5
Leve ao forno em forma untada e enfarinhada por 40 minutos em fono 180ºc.

