Name: Bolo prestígio
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 colheres (sopa) de margarina; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó; 4 ovos; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 1/2 xícara (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 lata de leite condensado; 1 pacote de coco ralado; 1/2 lata de leite condensado; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 3 colheres (sopa) de manteiga

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 1/2 xícara (chá) de leite

Recheio

1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado

Cobertura

1/2 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bata no liquidificador as claras, as gemas, o açúcar e a margarina.
2
Junte os outros ingredientes e bata bem.
3
Quando a massa estiver homogênea, adicionar o fermento e bater mais um pouquinho.
4
Untar uma forma com óleo ou margarina e despejar a massa.
5
Levar ao forno em temperatura média, por aproximadamente 30 minutos, antes de retirar confira com um palito ou garfo se a massa já está assada.
6
Recheio:
Em uma panela, misture os ingredientes e leve ao fogo para ferver.
7
Cobertura:
Em uma pnaela, misture os ingredientes e leve ao fogo até ferver.
8
Após assar o bolo, cortar ao meio com uma linha de costura e adicionar o recheio.
9
Por fim, jogar a cobertura sobre o bolo e é só servir.