Name: Macarrão belo paladar
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão tipo penne ou espaguete (de preferência massa fresca); 8 tomates picados sem pele (com sementes); 12 colheres (sopa) de azeite de oliva; 150 g de queijo meia cura picado em cubos; 1/2 maço de manjericão fresco; Pimenta - do - reino branca moída a gosto; Sal a gosto

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Por Lorene guirado

Ingredientes (4 porções)

1 pacote de macarrão tipo penne ou espaguete (de preferência massa fresca)
8 tomates picados sem pele (com sementes)
12 colheres (sopa) de azeite de oliva
150 g de queijo meia cura picado em cubos
1/2 maço de manjericão fresco
Pimenta - do - reino branca moída a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Cozinhe o macarrão em água salgada.
2
Enquanto cozinha o macarrão, misture todos os outros ingredientes em um recipiente e reserve.
3
Escorra o macarrão e reserve a água quente do cozimento em outra panela, mantendo-a em fogo baixo.
4
Coloque o escorredor com o macarrão em cima da panela com a água quente.
5
Misture os ingredientes ao macarrão e deixe que o molho se forme com o vapor da água quente.
6
Quando o queijo estiver derretido e o tomate levemente cozido, sirva.