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Filhoes
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FilhoesFilhoes@ Ana Paula Cidrack
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Por Gleide

Ingredientes (100 porções)

  • água2 copos de água fervendo
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • fubá1 xícara de fubá
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó (se preferir use farinha de trigo com fermento)
  • leite1 xícara de leite
  • ovo1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a água com o leite para ferver.

  2. 2

    Adicione o fubá e o sal.

  3. 3

    Deixe esfriar.

  4. 4

    Coloque os demais ingredientes, por último ovo ligeiramente batido.

  5. 5

    O ponto da massa é até desprender da mão.

  6. 6

    Faça bolinhas e frite em óleo quente.

  7. 7

    Faça bolinhas pequenas para não ficar crua.

  8. 8

    Sirva frio e com mel de rapadura.

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