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Queijadinha
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L
Por Lariloka

Ingredientes (10 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar3 xícaras (chá) de açúcar
  • leite de coco1 vidro de leite de coco (200ml)
  • A mesma medida de leite (200ml)
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga/margarina
  • farinha de trigo1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • queijo parmesão ralado1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
  • fermento1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador, tomando o cuidado de colocar o queijo e o fermento por último.

  2. 2

    Assar em forma de 25x35cm muito bem untada com óleo e farinha de trigo, por aproximadamente 35 minutos.

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