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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • A mesma medida de leite (200ml)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga/margarina
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
  • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador, tomando o cuidado de colocar o queijo e o fermento por último.
  2. Assar em forma de 25x35cm muito bem untada com óleo e farinha de trigo, por aproximadamente 35 minutos.

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