Coloque a água do macarrão para ferver em uma panela grande e, nessa água coloque os ovos para cozinhar completamente.
Em uma panela, refogue a cebola picada na manteiga com o caldo knorr.
Quando a cebola estiver macia, adicione a farinha de trigo, sempre mexendo bem.
Quando os ingredientes estiverem reunidos em uma pasta densa, adicione um pouco de água, e junte a água de acordo com a absorção da pasta.
Enquanto o molho ainda for uma pasta densa, adicione o extrato de tomate.
Logo, a pasta se transformará em um molho encorpado; então, tempere com sal e pimenta, um pouco de açúcar para cortar a acidez do tomate, e o molho de soja.
Retire os ovos, quando cozidos completamente, da água do macarrão; descasque -os e os corte na metade, verticalmente.
Coloque-os no molho já pronto.
Escorra o macarrão quando al dente; passe na água corrente rapidamente e adicione um pouco de manteiga.
Posso colocar molho de tomate pomarola que é aqle mais grossinho em vez de extrato de tomate
Angelica Aysha
em 26/07/16
vou trocar o extrato de tomate por tomates picados...já faz anos que não como extrato de tomate,desde que minha mãe trabalhou numa fábrica e contou pra gente como é feito,ninguém mais na minha família come extrato de tomate.
Andreia
em 10/09/16
Oi Angelica, e como e' feito o extrato de tomate?
Raquel Carolina...
em 05/03/16
huuuuum vou fazer hoje mesmo
Franciele Marques
em 05/11/15
To anciosa p fazer depois falo como ficou.
Tayana Martins
em 22/06/15
Eu fiz e não achei aquilo tudo. Acho que o trigo é desnecessário pois o extrato de tomate já engrossa o molho.
Tati Moreira
em 11/04/15
Fiz ficou maravilhoso, eu coloquei 140 gramas de extrato de tomate, pois gosto do molho bem vermelho.
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Macarrão com molho de tomate da vovó.
Fiz e ficou delicioso, nao sobrou.
Uma delicia. Faço sempre
Pode ser com margarina? Em vez de manteiga?
Posso fazer sem farinha de trigo?
Posso colocar molho de tomate pomarola que é aqle mais grossinho em vez de extrato de tomate
vou trocar o extrato de tomate por tomates picados...já faz anos que não como extrato de tomate,desde que minha mãe trabalhou numa fábrica e contou pra gente como é feito,ninguém mais na minha família come extrato de tomate.
huuuuum vou fazer hoje mesmo
To anciosa p fazer depois falo como ficou.
Eu fiz e não achei aquilo tudo. Acho que o trigo é desnecessário pois o extrato de tomate já engrossa o molho.
Fiz ficou maravilhoso, eu coloquei 140 gramas de extrato de tomate, pois gosto do molho bem vermelho.