5min
Ingredientes (6 porções)
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1 kgde frango em cubos
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1/2 acelga em pedaços
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100 g de vagem, partidas ao meio
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Pimentões coloridos em pedaços
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Amendoim torrado o quanto baste
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Sal e açúcar a gosto
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Olho de gergelim a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Com óleo quente coloque o frango, temperado com ajinomoto, sal, pimenta, a clara, o amido e um pouco de molho shoyu.
- 2
Refogue até ficar bem cozido.
- 3
Coloque a cenoura, a cebola, a vagem, os pimentões e acelga.
- 4
Refoque novamente até ficarem meio cozido.
- 5
Acrescente o molho shoyu a gosto, sal e o açúcar a gosto, o ajinomoto a gosto, a pimenta - do - reino a gosto, o extrato de tomate a gosto, o amendoim torrado e acrescente o óleo de gergelim.
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