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Bombocado de mandioca
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Por Fabiana geraldo coutinho

Ingredientes (7 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • mandioca1/2 kg de mandioca
  • coco ralado150 g de coco ralado
  • manteiga1 colher de manteiga
  • ovo4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar o leite condensado, a manteiga e os ovos à mandioca descascada e ralada.

  2. 2

    Dentro de forminhas de empada, colocar forminhas de papel e despejar a massa.

  3. 3

    Assar em banho - maria.

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