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Frango
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Por Denise rodrigues gonçalves

Ingredientes (6 porções)

  • 1 peito de frango grande, picado como para estrogonofe
  • cebola1 cebola picadinha
  • alho2 dentes de alho amassados
  • alecrim1 colher de chá de alecrim
  • salSal a gosto
  • 1 vidro de palmito picado ou 1 lata de milho verde
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate pronto
  • requeijão1 copo de requeijão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa panela, refogar rapidamente a cebola e o alho com óleo ou o azeite.

  2. 2

    Acrescentar o frango, o sal, o alecrim e deixe dourar um pouco.

  3. 3

    Num refratário, misturar os 3 últimos ingredientes.

  4. 4

    Acrescentar o refogado de frango.

  5. 5

    Levar ao forno quente, por aproximadamente 20 minutos ou até que o frango esteja cozido.

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