40min
Ingredientes (6 porções)
Creme
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2 medidas (lata) de leite
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Chantilly
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1 caixinha de gelatina, sabor morango
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200 ml de suco concentrado de laranja
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo em uma panela o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas, e mexa até engrossar.
- 2
Deixe esfriar e coloque até a metade da taça.
- 3
Dissolva a gelatina na água fervente, e acrescente o suco.
- 4
Reserve.
- 5
Bata na batedeira as claras em neve.
- 6
Acrescente o áçucar até que fique bem firme.
- 7
Despeje a gelatina no merengue e continue batendo até misturar bem.
- 8
Coloque em cima do creme que esta nas taças e leve para gelar.
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