50min
Ingredientes (6 porções)
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6 filés de frango (temperados com suco limão, sal e alho)
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2 cebolas
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3 cenouras descascadas e cortadas em tiras
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100 g de bacon, cortadas em tiras
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2 tomates picados
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Cebolinha e salsinha
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100 g de vagem
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Palitos de dentes para prender os filés
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Óleo
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Sal e alho a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Temperar os filés com suco de limão, sal e alho.
- 2
Rechear cada filé de frango com 2 tiras de cenoura, vagem e bacon.
- 3
Repita com todos os filés a mesma coisa.
- 4
Enrole - os e prenda com palitos de dentes.
- 5
Numa panela de pressão coloque o óleo, as cebolas, os tomates, o sal, o alho e deixe cozinhar um pouco.
- 6
Junte as bracholas de frangos na panela, adicione a cebolinha e a salsinha.
- 7
Coloque um pouco de água e feche a panela de pressão, para que possa cozinhar.
- 8
Depois de pronto, sirva com arroz.