30min
Ingredientes (6 porções)
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2 batatas grandes
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1 peito de frango
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1 cenoura grande
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2 mandioquinhas
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15 unidades de vagem
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Brócolis e/ou couve - flor
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1 cebola
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1 miojo
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Tempero a gosto
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Requeijão a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale a batata, a cenoura e a mandioquinha.
- 2
Corte a vagem e o brócolis e/ou couve - flor em pequenos pedaços e reserve.
- 3
Em uma panela, doure a cebola, acrescente o frango e tempere a gosto.
- 4
Deixe refogar.
- 5
Acrescente os legumes e deixe cozinhar.
- 6
Assim que cozidos, quebre o miojo em pedacinhos e coloque na panela para cozinhar.
- 7
Junte o tempero do miojo e acerte o ponto do sal.
- 8
Coloque o requeijão e sirva.







