Name: Minha rainha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 4 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 xícaras (chá) de leite; 1 forma grande, untada e enfarinhada; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 4 latas de leite condensado; Chocolate granulado; Uva a vontade; Chocolate em pó; 4 colheres de margarina sem sal

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Por ELVIRA GARRONI

Ingredientes (8 porções)

Massa

4 ovos
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de leite
1 forma grande, untada e enfarinhada
1/2 xícara (chá) de açúcar

Recheio e cobertura

4 latas de leite condensado
Chocolate granulado
Uva a vontade
Chocolate em pó
4 colheres de margarina sem sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Bata tdos os ingredientes, menos o fermento.
2
Bata bem, acrescente o fermento.
3
Leve a forma untada e enfarinhada.
4
Leve ao forno até dourar, por aproximadamente 40 minutos.
5
Recheio e cobertura:
Coloque as latas de leite condensado numa panela, acrescente o chocolate em pó e a margarina.
6
Mexa e leve ao fogo por 6 minutos, sempre mexendo.
7
Deixe esfriar e recheie o bolo acrescentando as uvas.
8
Depois cubra o bolo com o restante do recheio, acrescente o granulado e decore com o restante das uvas.

Minha rainha

Massa:

Recheio e cobertura: