20min
Ingredientes (3 porções)
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500 g de carne cortada em cubos
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140 g de bacon cortado em cubos
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1 tomate picado em cubos
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1 cebola picada em cubos
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1 dente de alho picado
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1 colher (sopa) de azeite
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1 pimenta malagueta cortada em 4 pedaços pequenos
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1 1/2 xícaras de arroz
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3 xícaras de água fervendo
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1 cubo de caldo de bacon
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar o azeite, a carne e o bacon na panela.
- 2
Após fritar um pouco (verificar se todos estão dourados), acrescentar a cebola e o alho.
- 3
Fritar.
- 4
Acrescentar o arroz.
- 5
Mexer bem.
- 6
Acrescentar a água e o caldo de bacon.
- 7
Mexer bem.
- 8
Acrescentar o tomate e a pimenta.
- 9
Mexer.
- 10
Diminuir o fogo.
- 11
Deixar a panela meio aberta.
- 12
Esperar evaporar toda água (cozinhar), desligar o fogo.
- 13
Mexer com um garfo e servir.