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Torta de atum
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Por ROBERTA LIDIANNI ALBUQUERQUE BUARQUE

Ingredientes (15 porções)

Massa

  • ovo2 ovos
  • sal1 pitada de sal
  • leite2 copos de leite
  • farinha de trigo com fermento2 copos de farinha de trigo com fermento
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado
  • Queijo parmesão para montar

Recheio

  • peixe atum2 latas de atum
  • milho2 latas de milho verde
  • ervilha2 latas de ervilhas
  • cebola1 cebola picadinha
  • 2 tomates sem pele picadinho
  • Coentro ou salsa picada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

  2. 2

    Recheio:

    Depois de picadas as verduras, misture o atum, a ervilha e o milho verde.

  3. 3

    Montagem:

    Unte um refratário e adicione uma camada da massa.

  4. 4

    Em seguida coloque o recheio e assim sucessivamente.

  5. 5

    Polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno.

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