Name: Risoto rápido
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 xícaras de arroz já cozido (pode ser sobra); 2 xícaras de frango cozido e desfiado (pode ser sobra de frango assado); 1 lata de milho verde escorrida a água; 1 lata ervilha escorrida a água; 3 a 4 bananas (pode ser caturra, prata); 3 colheres de manteiga; Cebolinha verde a gosto

Ingredientes (4 porções)

3 xícaras de arroz já cozido (pode ser sobra)
2 xícaras de frango cozido e desfiado (pode ser sobra de frango assado)
1 lata de milho verde escorrida a água
1 lata ervilha escorrida a água
3 a 4 bananas (pode ser caturra, prata)
3 colheres de manteiga
Cebolinha verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Corte as bananas em rodinhas.
2
Em uma panela grande derreta a manteiga e frite ligeiramente as bananas.
3
Separe em um prato.
4
Não precisa de papel toalha para enxugar, pois vamos aproveitar o caldo que as bananas vão soltando.
5
Na panela que fritou as bananas, aproveitando a manteiga que ficou, refogue o frango desfiado (sobra de frango assado fica ótimo).
6
Acrescente o milho e a ervilha somente para aquecer.
7
Acresecente o arroz.
8
Quando estiver aquecido desligue.
9
Coloque em um refratário.
10
Acrescente as bananas e a cebolinha picadinha.
11
Se quiser, coloque batata palha por cima.