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Kibe
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É
Por Érica Fedato

Ingredientes (18 porções)

  • carne moída1 kg de carne moída
  • 1/2 kg de trigo (de molho)
  • salSal a gosto
  • cebola5 cebolas raladas
  • hortelã1 punhado de hortelã
  • manteiga1 pacote de manteiga
  • cubo de gelo1 pedra de gelo
  • realçador de sabor1 colher de ajinomoto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Passar a massa duas vezes na máquina de moer carne.

  2. 2

    Acrescentar os temperos.

  3. 3

    Levar para assar ou fritar.

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