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  • Imagem enviada por Raquel
Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 9

Ingredientes

  • 1 kg de arroz
  • 2 peitos de frango
  • 1 cebola picada
  • 1 cheiro - verde picado
  • 1 pimentão picado
  • Salsichas para hot dog
  • Passas sem caroço
  • Maçãs picadas
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho
  • Presunto cortado em cubo pequenos (opcional)
  • Azeite a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque o frango no vinho e no alho um dia antes.
  2. No dia seguinte, refogue o frango até amolecer, no ponto para desfiar.
  3. Deixe esfriar e desfie.
  4. Depois de desfiado, reserve.
  5. Prepare o arroz temperado a seu gosto e deixe esfriar.
  6. Pegue o frango desfiado e tempere com a cebola, o pimentão, o cheiro - verde e o caldo do frango refogado.
  7. Leve ao fogo só para o tempero dar gosto.
  8. Misture o arroz com o frango desfiado em uma tigela.
  9. Junte as passas, o presunto, a salsicha, a ervilha e o milho.

PELA WEB

Comentários

  • Eu prefiro sem o vinho, so o frango temperado normalmente ja fica uma delícia, sou paraense e sempre faço nos aniversários aqui em casa.

  • Esse prato não falta nas festinhas de aniversário no Pará. Fácil, rápido, barato e delicioso.

  • Delíciaaa!!! Além de gostoso, rende bastante!!

  • Acabei de fazer,,,uma delicia ..

  • Adorei,saiu uma delicia.

  • Já fiz essa receita. É mesmo uma deelícia!

  • é uma delícia!!! é tradição nas festinhas de aniversário, reuniões familiares, pequeniques,etc. além de ser um prato leve e de boa digestão, na minha opinião. amigas coloquem o vinho apropriado para aves queridas...se quiserem, se não faça seu tempero normal, pois ficará uma delícia de qualquer jeito, com ou sem o vinho!!! bom apetite!!!

  • Vale a pena experimentar!

  • qual vinho deixamos de molho.nos ingredientes nao diz nada

    • oi geralmente para culinaria e o vinho Tinto seco de uma boa marca que nao tenha muito teor alcoolico pois o alcool deixa um sabor amargo #ficadica#

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