Name: Torta charmant
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 250 g de charmant batavo cortado em cubos pequenos; 1 xícara (chá) de leite integral batavo; 100 g de manteiga batavo sem sal; 400 g de creme de leite batavo; 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 ovo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 batata média cozida e amassada; 1 mandioquinha pequena cozida e amassada; 1 colher (sopa) de salsinha picada; 2 colheres (chá) de sal

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Ingredientes (20 porções)

250 g de charmant batavo cortado em cubos pequenos
1 xícara (chá) de leite integral batavo
100 g de manteiga batavo sem sal
400 g de creme de leite batavo
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 batata média cozida e amassada
1 mandioquinha pequena cozida e amassada
1 colher (sopa) de salsinha picada
2 colheres (chá) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Pré - aqueça o forno em temperatura de 180ºc.
2
Unte e enfarinhe uma assadeira retangular média.
3
Em uma tigela, coloque o leite integral, a manteiga, a farinha, o ovo, 1 colher (chá) de sal e o fermento.
4
Misture bem e coloque na assadeira.
5
Leve ao forno por 15 minutos.
6
Reserve.
7
À parte, misture a batata, a mandioquinha e o creme de leite, até ficar homogêneo.
8
Junte o charmant, a salsinha e o sal restante.
9
Cubra a massa reservada e volte ao forno por mais 15 minutos.
10
Sirva quente.