Name: Pão de queijo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 copos de requeijão de polvilho doce; 1 copo de requeijão de queijo; 2 copos de requeijão de leite; 1/2 copo de requeijão de óleo; 4 a 5 ovos; Sal a gosto

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Por AFONSITA E.DE ARAUJO TOLEDO

Ingredientes (8 porções)

2 copos de requeijão de polvilho doce
1 copo de requeijão de queijo
2 copos de requeijão de leite
1/2 copo de requeijão de óleo
4 a 5 ovos
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Leve ao fogo o leite e o oléo até levantar fervura.
2
Em uma tigela, coloque o polvilho e o sal.
3
Escalde com o leite quente e o oléo junto.
4
Deixe esfriar um pouco e acrescente o queijo.
5
Acrescente os ovos, um a um, até o ponto em que a massa comece a grudar na mão.
6
Faça bolinhas e leve ao forno bem quente por 30 a 45 minutos.