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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão parafuso colorido
  • 1 pacote de batata palha
  • 100 g de queijo parmesão (pedaço)
  • 6 salsichas
  • 20 azeitonas sem caroço
  • 4 ovos
  • 1 vidro pequeno de maionese
  • Azeite
  • Manjericão
  • Orégano.

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão e os ovos e reserve, corte as salsichas (já cozidas) e as azeitonas em rodelas, em seguida o queijo parmesão em cubinhos.
  2. Prepare uma saladeira o macarrão, temperado com azeite e manjericão, coloque a salsicha, o queijo e meio pacote da batata palha, misturando um a um com o macarrão.
  3. Em seguida, coloque o vidro de maionese misturando aos poucos e o orégano.
  4. Arrume com a colher na saladeira, salpique o resto da batata palha e enfeite com os ovos cozidos cortados em rodelas colocando um pouquinho de orégano por cima e alguns queijinhos.

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