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Bolo pão de mel
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Por ?Elenir?

Ingredientes (30 porções)

  • ovo2 ovos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • mel1 xícara (chá) de mel
  • 1 colher (sopa) de nescafé solúvel
  • leite3 colheres (sopa) de leite morno
  • canela em pó1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de canela da índia moído
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • chocolate em pó1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • chocolate meio-amargo1 tablete de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata ligeiramente os ovos.

  2. 2

    Misture o leite condensado, o mel, o nescafé dissolvido no leite morno, a canela e o cravo.

  3. 3

    Acrescente a farinha, o chocolate e o fermento.

  4. 4

    Coloque em uma forma retangular de 26x38 cm, untada e enfarinhada.

  5. 5

    Leve para assar em forno médio, 180°, por aproximadamente 25 minutos. Desenforme e cubra ainda quente com o chocolate meio amargo.

  6. 6

    Alise com uma espátula.

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