Name: Bombocado de liquidificador
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina; 2 xícaras (chá) de leite; 3 xícaras (chá) de açúcar; 5 colheres (sopa) de queijo ralado; 100 g de coco ralado; ½ xícara (chá) de farinha de trigo; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bombocado de liquidificador

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Por Gislaine Cristina Flores

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
2 xícaras (chá) de leite
3 xícaras (chá) de açúcar
5 colheres (sopa) de queijo ralado
100 g de coco ralado
½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Bata no liquidificador todos os ingredientes.
2
Coloque em uma assadeira de 28 x 21 cm, untada e polvilhada com farinha de trigo.
3
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 1 h ou até dourar.
4
Deixe esfriar e corte em quadradinhos.