Name: Bolo de chocolate sem farinha de trigo
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 6 ovos inteiros; 2 colheres de margarina de boa qualidade; 4 colheres de chocolate em pó ou 8 colheres de nescau; 1 pitada de sal; 1 colher de fermento em pó; 100 g de coco ralado seco; 1/2 colher de margarina; 1 lata de creme de leite sem soro; 2 colheres de açúcar; 6 colheres de nescau ou 3 colheres de chocolate em pó, neste caso, colocar mais 2 colheres de açúcar

Ingredientes (12 porções)

Massa

1 lata de leite condensado
6 ovos inteiros
2 colheres de margarina de boa qualidade
4 colheres de chocolate em pó ou 8 colheres de nescau
1 pitada de sal
1 colher de fermento em pó
100 g de coco ralado seco

Cobertura

1/2 colher de margarina
1 lata de creme de leite sem soro
2 colheres de açúcar
6 colheres de nescau ou 3 colheres de chocolate em pó, neste caso, colocar mais 2 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Massa:
Coloque os 5 primeiros ingredientes no liquidificador e bata bem.
2
Desligue o liquidificador e apenas misture o coco e o fermento.
3
Coloque para assar em forma redonda de furo no meio e alta, untada e enfarinhada.
4
Em forno médio, por aproximadamento 50 minutos, ou até que a superfície do bolo esteja firme quando tocada ou, se enfiar um palito, este sair limpo.
5
Cobertura:
Coloque os ingredientes em uma panela.
6
Leve ao fogo somente até ferver.
7
Depois, despeje sobre o bolo.
8
Pode - se colocar a cobertura sobre o bolo quente ou frio, tanto faz.