Assistir : Geléia de pitanga
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Ingredientes (10 porções)
- 300 g de polpa de pitanga
- 2 xícaras (300 g) de açúcar
Suco de 1 limão
Casca de uma maçã
Modo de preparo
- 1
Leve todos os ingredientes ao fogo.
- 2
Deixe cozinhar em fogo baixo por uns 15 minutos.
- 3
Retire uma amostra da geléia e coloque em um prato.
- 4
Deixe esfriar, a fim de verificar se adquire uma consistência gelatinosa.
- 5
Caso esteja muito mole, leve ao fogo por mais uns minutos.
- 6
Retire a casca de maçã.
- 7
Armazene em um recinto hermético.
Informações adicionais
Dicas: pode ser usada como recheio de rocamboles, sonho, etc.
