Assistir: Filés de tilápia à milanesa
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Por Ramires79
Ingredientes
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1 kg de filés de tilápias
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6 dentes de alho grandes e bem picados
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte os filés, tempere - os com sal e limão, a gosto.
- 2
Deixe descansar por cerca de 1 hora nos temperos.
- 3
Passe os filés em farinha de trigo ou fubá (sua preferência) e frite - os até dourar.
- 4
Após fritos os filés, devem ser colocados em uma travessa e acomodados, lado a lado.
- 5
Coloque um pouco de azeite, misturado ao óleo em uma panela pequena.
- 6
Frite o alho até que comece a dourar.
- 7
Adicione, aos poucos, essa fritura sobre os filés de tilápia.
- 8
Sirva acompanhado de salada de alface e tomate.
