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Arroz maluco
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J
Por JACIRA NASCIMENTO SANTOS

Ingredientes (6 porções)

  • arroz2 xícaras de arroz
  • água4 xícaras de água
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • sal1 colher (sobremesa) de sal
  • ovo2 ovos inteiros
  • tomate2 tomates picados
  • ervilha1 lata de ervilha
  • presunto150 g de presunto
  • uva-passa1 pacote de passas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo.

  2. 2

    Leve ao forno em forma untada, por aproximadamente 40 minutos, até a água secar.

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Informações adicionais

Obs.: pode acrescentar tiras finas de pimentão, cebola e tomate. Pode substituir o presunto por salsichas.

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