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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 3 cenouras grandes
  • 2 ovos
  • 1 copo de óleo
  • 2 colheres (sopa) de margarina culinária
  • 2 copos (americano) de farinha de trigo
  • 2 copos (americano) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bater os 4 primeiros ingredientes no liquidificador.
  2. Adicionar aos ingredientes secos.
  3. Misturar bem até formar uma massa lisa.
  4. Colocar em uma forma untada com farinha e manteiga.
  5. Levar ao forno médio, pré - aquecido, por 30 minutos aproximadamente, até dourar.
  6. Se quiser pode cobrir com calda de chocolate.

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