20min
Ingredientes (5 porções)
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1 l de leite
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3 colheres de amido de milho
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1 copo de açúcar
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3 colheres (café) de emustab
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Suco em pó no sabor preferido
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite com o amido de milho e o açúcar.
- 2
Leve ao fogo até engrossar.
- 3
Coloque no congelador, de preferência em vasilha de alumínio.
- 4
Quando começar endurecer bata na batedeira.
- 5
Coloque o emustab depois o suco, aos poucos, até dar o sabor.
- 6
Continue batendo até sumir o gelo e adquirir consistência cremosa.
- 7
Leve ao congelador.