45min
Ingredientes (15 porções)
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1 colher de sopa de anis
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o forno a 180°c.
- 2
Separe as gemas das claras dos ovos.
- 3
Misture as gemas com a metade do açúcar.
- 4
Enquanto mexe, acrescente levemente a água.
- 5
Raspe a casca do limão.
- 6
Junte a raspa do limão e a farinha junto às gemas.
- 7
Junte o sal e o anis.
- 8
Misture bem.
- 9
Bata as claras com o resto do açúcar em castelo.
- 10
Junte as claras devagarinho na mistura, envolvendo - as.
- 11
Unte a forma com manteiga e junte a mistura.
- 12
Leve ao forno e asse durante 35/40 minutos.
