Name: Bolo de iogurte natural
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 copo de iogurte natural (pode ser desnatado, se preferir); 1 copo (use o copo do iogurte como medida) de óleo; 2 copos de açúcar; 3 copos de farinha de trigo; 3 ovos; 1 colher de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 4 colheres de sopa de achocolatado; 3 colheres de sopa de manteiga

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 copo de iogurte natural (pode ser desnatado, se preferir)
1 copo (use o copo do iogurte como medida) de óleo
2 copos de açúcar
3 copos de farinha de trigo
3 ovos
1 colher de fermento em pó

Cobertura opcional de brigadeiro mole

1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de achocolatado
3 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Bata no liquidificador primeiramente os ingredientes líquidos.
2
Logo em seguida, acrescente os ingredientes sólidos e bata mais um pouco.
3
Despeje a massa em forma com furo no meio, untada somente com uma boa quantidade de manteiga.
4
Asse em forno alto, por aproximadamente 30 minutos, o tempo varia de forno para forno.
5
Cobertura:
Coloque em uma panela todos os ingredientes.
6
Mexa bastante até formar uma calda homogênea.
7
Desenforme o bolo e despeje a cobertura por cima.
8
Sirva de preferência gelado.