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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 xícaras de arroz cozido
  • 700 g de carne moída, refogada com temperos, a gosto
  • 5 beringelas cortadas no comprimento, salgadas
  • Fatias de mussarela
  • 1 lata de molho de tomate pronto

Modo de Preparo

  1. Leve as beringelas no microondas para murchar ou cozinhe ligeiramente em água fervendo, como macarrão.
  2. Em um refratário, coloque uma camada de carne moída, arroz, beringela, mussarela
  3. outra camada de arroz, carne, mussarela, beringela, molho de tomate e o queijo parmesão.
  4. Leve ao forno para gratinar.

PELA WEB

Comentários

  • Delicia demais e facil vale a pena fazer

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