20min
Ingredientes (10 porções)
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700 g de carne moída, refogada com temperos, a gosto
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5 beringelas cortadas no comprimento, salgadas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve as beringelas no microondas para murchar ou cozinhe ligeiramente em água fervendo, como macarrão.
- 2
Em um refratário, coloque uma camada de carne moída, arroz, beringela, mussarela
- 3
outra camada de arroz, carne, mussarela, beringela, molho de tomate e o queijo parmesão.
- 4
Leve ao forno para gratinar.
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