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Bolo de laranja
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A
Por Ariene de Moraes

Ingredientes (15 porções)

  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • manteiga3 colheres de sopa de manteiga
  • suco de laranja1 copo de suco de laranja

Calda

  • suco de laranja2 xícaras de suco de laranja
  • açúcar1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a manteiga, o açúcar e as gemas até formar um creme.

  2. 2

    Peneire a farinha e o fermento.

  3. 3

    Junte ao creme, aos poucos, alternando com o suco de laranja.

  4. 4

    Por último, acrescente as claras batidas em neve.

  5. 5

    Coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.

  6. 6

    Leve ao forno médio para assar, por aproximadamente 40 minutos.

  7. 7

    Depois de assado, desenforme e cubra com a calda.

  8. 8

    Calda:

    Misture os ingredientes e está pronta.

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