30min
Ingredientes (30 porções)
Quente
-
350 ml de água
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350 ml de leite
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300 ml de óleo
-
1 pitada de sal
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1 ovo
Frio
-
200 ml de água fria
-
200 ml de leite frio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Quente:
Em uma panela no fogo baixo, coloque o leite, a água, o óleo e o sal.
- 2
Quando estiver quase fervendo, acrescente o ovo.
- 3
Mexa bem, desligue o fogo e reserve.
- 4
Frio:
Adicione tudo, mexa e reserve.
- 5
Coloque na batedeira, aproximadamente 300 g de polvilho.
- 6
Adicione o quente e por fim o frio, acrescentando sempre o polvilho até obter uma certa consistência.
- 7
Use manga de confeitar com bico 15.
- 8
Faça círculos, pequenos em forma pré untada com um pouco de margarina.
- 9
Leve ao forno aquecido.