Name: Torta de limão com morangos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito de maizena; 3 colheres (sopa) cheia de margarina; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; Suco coado de 1 limão; 1 caixa de morangos; 3 claras em neve; 3 colheres (sopa) rasas de açúcar; Raspas de limão

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de biscoito de maizena
3 colheres (sopa) cheia de margarina
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
Suco coado de 1 limão
1 caixa de morangos
3 claras em neve
3 colheres (sopa) rasas de açúcar
Raspas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata os biscoitos, aos pouco, no liquidificador até que vire farinha.
2
Em uma forma desmontável média, misture essa farinha com a margarina, até que fique molhada.
3
Espalhe pela forma, deixando 1 cm para cima.
4
Reserve.
5
Em uma vasilha, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco do limão.
6
Misture bem com uma colher de pau até que vire um creme.
7
Adicione os morangos lavados e cortados em cubos pequenos.
8
Misture.
9
Coloque o creme na forma do biscoito.
10
Reserve.
11
Bata as claras em neve com o açúcar, até que vire um merengue.
12
Jogue por cima do creme.
13
Espalhe as raspas do limão por cima do merengue.
14
Leve ao forno médio, pré - aquecido até a clara ficar moreninha.
15
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira até que fique bem gelada.
16
Retire da geladeira, desmonte a forma, corte em fatias e sirva.