1h
Ingredientes (8 porções)
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2 kg de costela cortada em pedaço, não muito gorda
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Sal e alho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a costela com a pimenta - do - reino, o sal e o alho a gosto.
- 2
Reserve por uns 15 minutos.
- 3
Coloque a cebola em rodelas na base da panela de pressão.
- 4
Depois, coloque a camada de bacon em fatias e o tablete de caldo de costela.
- 5
Junte a costela temperada colocando o osso para baixo.
- 6
Não coloque água.
- 7
Após a panela de pressão começar a chiar, marque 30 minutos.
- 8
Verifique se a carne já está no ponto desejado.
