Name: Bolo de laranja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 porções
Ingredients: 3 colheres de sopa (bem cheias) de margarina; 2 xícaras de chá de açúcar; 3 ovos; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de suco de laranja puro; 1 colher pequena de café de emulsificante para sorvete

Ingredientes (25 porções)

3 colheres de sopa (bem cheias) de margarina
2 xícaras de chá de açúcar
3 ovos
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de suco de laranja puro
1 colher pequena de café de emulsificante para sorvete

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata na batedeira, até formar um creme espesso e esbranquiçado, os ovos, o açúcar e a margarina.
2
Peneire a farinha de trigo e junte alternadamente com o suco de laranja, com a batedeira ligada, até que toda a farinha tenha sido incorporada à massa.
3
Acrescente o emulsificante e bata por mais 1 minuto.
4
Leve ao forno para assar por uns 30 a 45 minutos, ou até que, ao enfiar um palito este saia limpo.