40min
Ingredientes (12 porções)
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1 xícara (chá) de óleo (menos 1 dedo)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o fubá, o açúcar, o óleo e o leite.
- 2
Deixe engrossar.
- 3
Espere esfriar.
- 4
Bata as claras em neve e, no creme que foi ao fogo (já frio), desmanche as gemas.
- 5
Coloque as claras e mexa até incorporar tudo.
- 6
Coloque o fermento, misture tudo.
- 7
Leve ao forno médio, em forma redonda com buraco no meio, untada com margarina e farinha de trigo, por mais ou menos 40 minutos (depende do forno).
- 8
Está pronto quando enfiar um palito no bolo e este sair limpo.
