30min
Ingredientes (10 porções)
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2 cubos de caldo knorr de frango
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango, com a cebola, o pimentão, o alho, bem cortadinhos.
- 2
Depois de cozido e frio, desfie o peito de frango e deixe reservado o molho em que este foi cozido.
- 3
Cozinhe a mandioca até quase desmanchar.
- 4
Pegue o frango desfiado, a mandioca, o cheiro verde, a pimenta de cheiro e coloque, aos poucos, no liquidificador.
- 5
Bater bem, até virar um mingau.
- 6
Depois de batido, coloque na panela em que ficou o molho que foi cozido o peito de frango.
- 7
Deixe o fogo ligado para ir fervendo.
- 8
Se quiser, deixe reservado um pouco do frango desfiado para acrescentar no caldo depois de pronto.
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