30min
Por Rosane receitas
Ingredientes (45 porções)
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1 kg de carne moída, qualquer carne, sem gordura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refoque a carne normalmente, com a cebola e o sal.
- 2
Depois de pronta, espere esfriar e passe pelo processador.
- 3
Voltar a panela, colocar o molho inglês e a farinha com o leite, misturados.
- 4
Ligar o fogo e mexer.
- 5
Adicionar a cebolinha, sempre mexendo.
- 6
Em um prato, colocar os 2 ovos, um fio de azeite e 4 colheres de água.
- 7
Bater com um garfo e fazer os croquetes.
- 8
Passar no ovo e depois na farinha de rosca.
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