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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 3 tabletes ou 50 g de fermento biológico
  • 2 colheres (sopa ) de açúcar
  • 1 colher de (sopa) de sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara de (chá ) de óleo
  • 600 ml de água
  • 1 kg de farinha trigo

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador o fermento, o açúcar, o sal, os ovos, óleo e água.
  2. Bata bem.
  3. Transfira a mistura para uma tigela grande e adicione a farinha de trigo, aos poucos.
  4. Mexa até formar uma massa mole.
  5. Unte 3 formas de bolo inglês, ou outra de sua opção.
  6. Distribua a massa e deixe descansar até dobrar de volume (aproximadamente 30 minutos).
  7. Pincele com gema de ovo.
  8. Asse em forno pré - aquecido por cerca de 30 minutos.

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