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Torta verde de frango ou atum
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Por Marcela

Ingredientes (20 porções)

Massa

  • ovo4 ovos
  • leite2 xícaras de leite
  • óleo1 xícara de óleo
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado (50 g)
  • amido de milho1 xícara de amido de milho (maizena)
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • fermento1 colher de sopa de fermento
  • salsa1 colher de sopa de salsinha

Recheio

  • cebola1 cebola picadinha
  • tomate1 tomate picadinho
  • pimentão1/2 pimentão picadinho
  • orégano seco1 pitada de orégano
  • ervilha1 lata de ervilha
  • azeitonaAzeitonas picadas
  • sal1 colher de sal
  • 1 peito de frango cortado, bem pequeno (ou se preferir outro recheio, coloque uma lata de atum)
  • queijo raladoQueijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.

  2. 2

    Untar uma forma.

  3. 3

    Colocar a massa sobre a forma.

  4. 4

    Pré - aquecer o forno.

  5. 5

    Juntar todos os ingredientes do recheio em um recipiente.

  6. 6

    Não precisa ir ao fogo.

  7. 7

    Jogar sobre a massa.

  8. 8

    Polvilhar queijo ralado.

  9. 9

    Forno médio durante quarenta minutos.

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