50min
Ingredientes (2 porções)
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2 copos (mesma medida) de leite morno
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1 copo (mesma medida) de óleo
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Farinha até dar o ponto na massa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o iogurte, o leite, o óleo, os ovos, o fermento esfarelado e a cenoura ralada no copo do liquidificador.
- 2
Bata.
- 3
Reserve.
- 4
Coloque a farinha (reserve um pouco), o açúcar e o sal em uma recipiente.
- 5
Mexa.
- 6
Adicione o líquido reservado.
- 7
Misture com uma colher de pau.
- 8
Em seguida, bata com a mesma colher até obter uma massa homogênea (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada).
- 9
Coloque a massa em uma forma (própria para pão de forma) untada e polvilhada.
- 10
Cubra com um pano e deixe dobrar de volume.
- 11
Leve ao forno pré - aquecido (150ºc) por 15 minutos.
- 12
Abra o forno e pincele a gema.
- 13
Mude a temperatura do forno para 180ºc e deixe por mais 20 minutos.
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