Name: Pizza de frigideira
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 cebola; 1/2 tomate; 2 colheres (sopa) de azeite; Orégano; Sal a gosto; 150 g de queijo mussarela fatiado; 150 g de presunto fatiado; 1 pão francês adormecido

@ Luiz Candido Escobar

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Por Luciana Rau de Oliveira

Ingredientes (4 porções)

1/2 cebola
1/2 tomate
2 colheres (sopa) de azeite
Orégano
Sal a gosto
150 g de queijo mussarela fatiado
150 g de presunto fatiado
1 pão francês adormecido

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma frigideira, coloque o azeite e frite a cebola cortada em rodelas finas.
2
Refogue - as e logo após coloque o tomate cortado em cubos.
3
Adicione o orégano e o sal.
4
Mexa, adicione um pouco de água para não grudar.
5
Coloque por cima o presunto.
6
Cubra - o com o queijo.
7
Por último coloque por cima o pãozinho cortado em rodelas.
8
Coloque um prato fundo por cima e aperte um pouco.
9
Tire o prato e vire a frigideira sobre o prato.