15min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de acém, moída 2 vezes
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Tempero verde a gosto
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1 cebola bem picada
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Alho a gosto
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Pimenta moída
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Sal a gosto
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6 colheres (sopa) de farinha de rosca
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2 xícaras de trigo
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2 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem a carne moída com todos os ingredientes acima.
- 2
Pegue pequenas porções desta carne e faça bolas.
- 3
Modele - as no formato de um ninho de passarinho, com uma cova no meio, no tamanho de um pires de xícara de chá.
- 4
Coloque os ninhos em uma forma que possa ir ao forno.
- 5
Quebre 1 ovo para cada ninho e coloque dentro dos ninhos.
- 6
Leve para assar em forno médio.
- 7
Quando os ovos estiverem cozidos estará pronto.
