45min
Por Fabio Amaro Silva de Lima
Ingredientes (6 porções)
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4 maçãs descascadas e em fatias finas
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Primeira mistura
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Segunda mistura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Peneire todos os ingredientes da primeira massa juntos.
- 2
Reserve.
- 3
Misture o açucar e a canela em pó.
- 4
Reserve.
- 5
Unte uma forma de tamanho médio com margarina.
- 6
Coloque uma camada de maçãs no fundo da forma.
- 7
Espalhe a primeira mistura, cobrindo as maçãs.
- 8
Coloque outra camada de maçãs e novamente cubra com a primeira mistura.
- 9
Bata as 4 claras em neve.
- 10
Quando estiverem bem firmes misture as gemas delicadamente.
- 11
Espalhe os ovos sobre a torta e polvilhe a segunda mistura.
- 12
Leve ao forno quente por 30 minutos.
- 13
Sirva quente ou fria.
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Informações adicionais
Sugestão: as maçãs podem ser substituídas por bananas em rodelas.
