30min
Por Fabio Amaro Silva de Lima
Ingredientes (20 porções)
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3/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio
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3/4 de xícara de passas picadas, nozes ou amendoim
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes na batedeira, menos as passas, nozes ou amendoim.
- 2
Ligue a batadeira em velocidade baixa e raspe com a espátula à medida que bater, para misturar bem.
- 3
Junte então as nozes ou passas.
- 4
Em uma forma média, sem untar, acrescente a massa com uma colher de chá.
- 5
Leve ao forno pré - aquecido por 15 minutos ou até dourar.
- 6
Retire os cookies com uma espátula.
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