Name: Bolo de chuchu
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 5 chuchus, cozidos; 1 xícara de leite; 4 ovos; 2 colheres de (sopa) maizena; Sal, cebola e alho; 1 colher de (sopa) de margarina; 1 colher de (sobremesa) de fermento em pó; Salsinha picada

Bolo de chuchu

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Por Ana Maria Del Col Costa

Ingredientes (8 porções)

5 chuchus, cozidos
1 xícara de leite
4 ovos
2 colheres de (sopa) maizena
Sal, cebola e alho
1 colher de (sopa) de margarina
1 colher de (sobremesa) de fermento em pó
Salsinha picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bater no liquidificador o chuchu, o leite, os ovos, a maizena, o sal, a cebola, o alho, a margarina e o fermento em pó royal.
2
Depois, misture com a salsinha.
3
Colocar em um refratário untado e levar ao forno.